Автор статьи рассказывает о том, как важно сделать первый контакт человека с растительной пищей вау эффектом, чтобы вызвать у него интерес и желание продолжать пробовать такую еду. Он также упоминает о том, что насыщение от пищи идет в большей степени психологически и что растительная пища может быть вкусной и полезной. Автор выражает свою амбициозную миссию стать тем самым первым контактом для всех людей, который покажет, что растительная пища это вкусно, полезно и приносит огромное удовольствие.
# Веган
Автор рассказывает о трудностях, с которыми столкнулся при открытии веган-кафе. Он описывает финансовые, кадровые, технические и личные проблемы, с которыми ему пришлось столкнуться. Автор также упоминает о том, что начинает фиксировать историю проекта и просит читателей поделиться темами, которые их интересуют.
Блогер рассказывает о своем новом проекте - веганских японских пельменях Vegyoza. Он довел до ума соус и работает над начинками и тестом. На сайте уже появились восторженные отзывы. Блогер приглашает всех в гости, чтобы попробовать его блюда.